Mois : février 2018

Pâtes

Spaghettis carbonara aux asperges

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (2 personnes) 200 g de spaghettis 20 cl de crème fraîche 1 oignon émincé 1 boite de lardons allumettes fumés 1 pot d’asperge verte Préparation […]

Dessert

Crème brûlée facile

Préparation : 15 min      Cuisson : 60 min         Ingrédients (4 personnes) 50 cl de crème fleurette 5 jaunes d’œuf 100 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation Préchauffer le four a 140°C. […]

Plats

Poireaux en ratatouille

Préparation : 20 min      Cuisson : 45 min         Ingrédients (4 personnes) 2 grosses pommes de terre 1 oignon 2 gros poireaux 3 c à soupe d’huile d’olive 1 petite boîte de tomates […]

Dessert

Crème pâtissière a la crème de marron

Préparation : 15 min    Cuisson : 10 min  Ingrédients (4 personnes) 4 jaunes d’œufs 1/2 litre de lait 4 c a soupe de crème marron 150 g de sucre 50 g de farine Préparation Faire bouillir […]

Plats

Filet mignon au basilic en croute

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 1 filet mignon de porc 1 pâte brisée 1 petit verre d’échalote 1 gros bouquet de basilic 1 fromage mascarpone Gorgonzola Du […]

Dessert

Gâteau nature sans gluten

Préparation : 20 min    Cuisson : 35 min  Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 1 yaourt 215 g de farine 200 g de sucre roux 10 cl d’huile 1 c à café d’extrait de vanille […]

Entrée

Champignons farcis à l’italienne

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min     Ingrédients (6 personnes) 12 gros champignons de Paris à farcir 2 échalotes 50 g de jambon de Parme 60 g de parmesan râpé 2 tranches de […]

Dessert

Moelleux aux pommes sans gluten

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min     Ingrédients (4 personnes) 2 œufs 4 pommes (type golden) 100 g de poudre d’amande 100 g de farine 10 cl de lait 90 g de […]

Dessert

Gâteau au yaourt sans beurre

Préparation : 25 min    Cuisson : 35 min  Ingrédients (4 personnes) 1 yaourt 4 œufs 2 pots de farine 1 pot de poudre d’amande 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 […]