Plats
Cuisse de dinde braisée
Préparation : 20 min Cuisson : 2h10 Ingrédients (4 personnes) 1 cuisse de dinde 200 g de champignons 3 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1/2 bouquet de persil 1 cube de bouillon […]
Mois : janvier 2019
Dessert
Brioche aux pépites de chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (8 personnes) 2 œufs 50 g de pépites de chocolat 300 g de farine 4 c à soupe d’édulcorant de cuisson en poudre 1 sachet de […]
Dessert
Gâteau marbré sans levure
Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 4 c à soupe de cacao 140 g de farine 165 g de sucre 165 g de beurre 25 g de […]
Dessert
Gâteau roulé aux fraises
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 250 g de fraises 80 g de farine 110 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 15 cl de crème fraîche liquide 2 yaourts 1 sachet […]
Entrée
Pain perdu sans œuf
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 10 tranches de pain 100 g de miel 25 cl de lait 25 g de beurre Préparation Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer à feu […]
Gratins
Gratin de chou fleur aux lardons
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 1 chou-fleur 200 g de lardons 150 g de comté râpé 33 cl de crème liquide 1 gousse d’ail Préparation Préchauffer le four à 180°C (th 6). Effeuiller le chou-fleur […]
Dessert
Tarte fine aux pommes sur pâte feuilletée
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 1 pâte feuilletée 4 ou 5 pommes 40 g de sucre blanc 25 g de sucre roux 60 g de beurre salée Préparation […]
Dessert
Clafoutis sans beurre
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 150 g de cerises au sirop 1 pomme 50 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de sel 20 […]
Plats
Filets de cabillaud à la crème
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 4 filets de cabillaud 4 c à soupe de crème épaisse 1 échalote finement taillée 4 c à soupe de ciboulette émincée au ciseau […]