Butternut merguez gratiné

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 Petit butternut (courge)
  • 4 Merguez
  • 1 Oignon moyen
  • Beurre
  • Emmental et cheddar
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Étapes à suivre pour faire votre butternut merguez gratiné:

  1. Épluchez et coupez le butternut en morceaux.
  2. Dans une marmite, faites revenir l’oignon émincé dans un peu de beurre.
  3. Ajoutez le butternut, salez et poivrez.Mettez un peu d’eau et laissez cuire.
  4. Faites cuire les merguez et les coupez en morceaux.Rajoutez les merguez au butternut et mélangez.
  5. Mettez dans un plat allant au four.
  6. Parsemez de cheddar et d’emmental et laissez gratiner.
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