Cake salé aux courgettes et carottes

Préparation : 15 min      Cuisson : 45 min  

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 œufs
  • 150g de maïzena
  • 12 cl de lait d’avoine
  • 1 c à c de levure
  • 150 g de fêta
  • 1 carotte
  • 150 g de courgette
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre
  • Cumin

Préparation

  1. Faite revenir les légumes couper en dés 5 à 10 min dans une poêle avec 1 cas d’huile d’olive
  2. Pendant ce temps mélanger la maïzena le lait les œufs la levure
  3. Ajouter ensuite la fêta couper en petit morceau mélanger les légumes précuits ajouter le sel le poivre le cumin verser dans un moule et
  4. Faite cuire au four 30 à 45 min (mettre l’oignon et l’ail en mème temps que les légumes).

 

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