Dessert

Financier au miel

Préparation : 10 min      Cuisson : 20 min   Ingrédients (6 personnes) 200 g de blancs d’œufs 60 g de farine 60 g de poudre d’amandes 120 g de beurre 40 g de miel 120 g […]

Dessert

Mousse au chocolat

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de  sel Préparation Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à […]

Cèmes de base

Crème anglaise

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 7 jaunes d’œufs 2 c à café de farine 1 bâtonnet de vanille 120 g de sucre 1 litre de lait Préparation Faites chauffer […]

Dessert

Tarte aux pommes

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (6 personnes) 6 pommes Golden 1 pâte brisée 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Préparation Étapes à suivre pour préparer […]

Dessert

Tiramisu aux fraises

Préparation : 25 min      Cuisson : 00 min         Ingrédients (4 personnes)  4 œufs  250 g de mascarpone 12 biscuits à la cuillère 500 g fraises  le jus d’un demi-citron jaune 180 g […]

Dessert

Charlotte aux fraises

Préparation : 30 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (6 personnes) 140 g de sucre en poudre 1 c à soupe d’alcool de fraise 6 feuilles de gélatine 500 g de fraises 1 […]