Dessert

Biscuit de Savoie ultra léger

Préparation : 20 min      Cuisson : 45 min         Ingrédients (6 personnes) 6 œufs 150 g de sucre semoule 50 g de farine 50 g de fécule de pomme de terre 25 g […]

Dessert

Gâteau aux carottes

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 min         Ingrédients (4 personnes) 250 g de carottes 2 œufs 50 g de farine 100 g de sucre semoule 10 g de levure chimique 125 […]

Dessert

Gâteau quatre quart facile

Préparation : 15 min      Cuisson : 40 min         Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 250 g de sucre semoule 250 g de farine 250 g de beurre 1 pincée de sel 5 cl de […]

Coulis aux fraises
Dessert

Coulis aux fraises

Préparation : 10 min      Cuisson : 00 min         Ingrédients (4 personnes) 750 g de framboises 100 g de sucre 10 cl d’eau 1 citron Préparation Réduisez les framboises en purée à l’aide […]

Coulis & sauces

Sauce au chocolat

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min         Ingrédients (4 personnes) 40 cl de lait 150 g de chocolat (noir ou blanc) 1 gousse de vanille Préparation Concassez le chocolat en petits […]

Dessert

Pâte à crumble

Préparation : 10 min      Cuisson : 00 min         Ingrédients (4 personnes) 60 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre semoule 60 g de poudre d’amandes 1 pincée de […]

Dessert

Tuiles à la noix de coco

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 250 g de noix de coco rappée 250 g de sucre semoule 25 g de beurre Préparation Voici comment faire des […]

Dessert

Tuiles aux amandes

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 200 g d’amandes effilées 5 blancs d’œuf 250 g de sucre glace 100 g de beurre 75 g de farine Préparation Voici comment […]

Cèmes de base

Crème d’amandes

Préparation : 15 min      Cuisson : 00 min         Ingrédients (4 personnes) 2 œufs 100 g de beurre 100 g de sucre semoule 100 g de poudre d’amandes 2 cl de vanille liquide 2 […]

Confiseries

Caramels mous au chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 125 g de chocolat noir amer 40 cl de crème liquide 280 g de glucose 50 g de beurre demi-sel 250 g […]