Les salès

Pain perdu sans œuf

Préparation : 15 min      Cuisson : 5 min         Ingrédients (4 personnes) 10 tranches de pain 100 g de miel 25 cl de lait 25 g de beurre Préparation  Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer […]

Les salès

Coulis de tomate maison

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (8 personnes) 9 tomates mûres 3 oignons 2 gousses d’ail 1 petit verre de vin blanc 6 feuilles de basilic thym 1 c à soupe […]

Entrée

Tarte aux carottes et jambon

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 à 45 min  Ingrédients (4 personnes) 1 pâte feuilletée 2 œufs 4 carottes 3 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons cuits 10 cl de crème […]

Crêpes

Crêpes au jambon et aux épinards

Préparation : 20 min      Cuisson : 25 min         Ingrédients (4 personnes) Pour les crêpes 50 g de farine complète 50 g de farine blanche 1 pincée de sel 1 œuf battu 25 […]

Les salès

Tarte au fromage

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 6 œufs 1 pâte feuilletée 250 g de gruyère râpé 200 ml de crème fraîche épaisse Sel Poivre Graines de sésame Préparation […]

Les salès

Pizza aux anchois et câpres

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min         Ingrédients (4 personnes)  1 rouleau de pâte à pizza  70 g de double concentré de tomate  2 tomates fermes  12 filets d’anchois  12 olives piquantes […]

Les salès

Gratin de pain perdu salé

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (4 personnes) 600 g de pain sec 5 œufs 1 litre de lait 25 cl de crème fraîche épaisse 200 g d’emmental râpé Poivre […]