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Crème anglaise onctueuse

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 4 jaunes d’œuf 50 cl de lait demi-écrémé 50 g de sucre 1 gousse de vanille 1 c à soupe de maïzena Préparation Porter à […]

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Sauce béchamel facile

Préparation : 15 min    Cuisson : 10 min  Ingrédients (4 personnes) 10 g de farine 100 ml de lait 10 g de beurre Noix de muscade Sel poivre Préparation Dans une casserole, faire fondre le beurre […]

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Sauce béchamel au gruyère

Préparation : 15 min    Cuisson : 15 min  Ingrédients (4 personnes) 2 grosse c à soupe de beurre 2 œufs 75 g de gruyère râpé 30 g de farine ½ litre de lait 25 cl […]

Gâteau

Churros sans Machine

Préparation : 10 min      Cuisson : 2 min Ingrédients (4 personnes) 200 g de farine 30 cl d’eau 1 c à soupe de sucre 70 g de sucre glace Huile pour la friture Préparation […]

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Mini pizzas reine

Préparation : 15 min      Cuisson : 5 min         Ingrédients (4 personnes) 5 grandes tranches de pain de mie 1 petite boîte de concentré de tomates  2 tranches de jambon blanc  1 boîte de […]

Gâteau

Galette des rois facile

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (4 personnes) 2 pâtes feuilletées  100 g de poudre d’amandes 75 g de sucre semoule  1 œuf 50 g de beurre mou  quelques […]

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Crème au café

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 5 jaunes d’œufs 70 g de sucre roux 20 cl lait 20 cl de crème fraîche liquide 2 c à soupe de […]