Plats

Poulet au romarin

Préparation : 20 min      Cuisson : 120 min         Ingrédients (6 personnes) 1 poulet de 100 g de jambon cru 50 g de beurre 8 baies de genièvre 1 c à café de […]

Plats

Risotto facile aux carottes

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 300 g de riz 6 carottes 2 oignons 2 cubes de bouillon légumes Huile d’olive 20 g beurre Parmesan râpé Muscade en poudre Sel […]

Plats

Sauce pour Tournedos Rossini

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min         Ingrédients (4 personnes) 4 tournedos de boeuf 150 g de foie gras dénervé 4 tranches de pain de mie 15 cl de Noilly-Prat 40 g […]

Plats

Poulet à la crème et aux champignons

Préparation : 15 min      Cuisson : 40 min         Ingrédients (3 personnes) 3 cuisses de poulet 1 boîte de champignons de Paris 50 cl de crème fraiche épaisse 1 oignon 1 gousse d’ail 1 […]

Idée repas

Blanquette de veau à la sauce blanche

Préparation : 30 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (8 personnes) 1,5 kg de poitrine de veau 2 verres de vin blanc sec 1 gros oignon quelques clou de girofle à piquer […]

Plats

Courgettes au jambon

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 4 courgettes tranches de jambon 80 g de comté râpé 40 g de beurre 40 cl de lait 40 g de farine 1 noix […]

Plats

Purée de pois cassés

Préparation : 15 min      Cuisson : 60 min       Ingrédients (4 personnes) 500 g de pois cassés 100 g de lardons 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni Sel Poivre Préparation Faire tremper les pois […]

Plats

Risotto de crevettes et champignons

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min        Ingrédients (4 personnes) 150 g de riz rond 500 g d’oignons 700 g de champignons 900 g de grosses crevettes cuites 4 c à soupe d’huile […]

Plats

Brochettes de légumes

Préparation : 15 min      Cuisson : 2 min Ingrédients (4 personnes) 2 courgettes 1 aubergine 250 g de tomates cerises 1 oignon Huile d’olive Herbes de Provence Préparation Lavez les légumes.Éplucher les courgettes, l’aubergine et […]