Volailles

Préparation : 15 min     Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 oignons 100 g de champignon émincé 15 cl de […]

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 2 Magret de canard 1 pincée de sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 240°C. Quadrillez la peau du magret au couteau, sans […]

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min     Ingrédients (4 personnes) 300 g de blancs de poulet 100 g de champignons 2 c à café de moutarde à l’ancienne 1 yaourt 1/2 c à […]

Préparation : 25 min     Cuisson : 1h35 Ingrédients (4 personnes) 4 escalopes de poulet 200 g de champignons de Paris 20 cl de vin blanc sec 1 oignons 100 g de lardons 20 cl […]

Préparation : 20 min     Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 2 poivrons 3 oignons 4 tomates 1 verre de vin blanc 3 gousses d’ail Farine 1 bouquet garni Huile d’olive Poivre […]

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (6 personnes) 6 grosses cailles 300 g de champignons de Paris frais et coupés en lamelles 1 grand verre de vin blanc 3 échalotes […]

Préparation : 20 min     Cuisson : 1h30 Ingrédients (4 personnes) 1 bonne cuisse de dinde 2 oignons 4 gousses d’ail Lait 1 pincée de 4 épices Sel Poivre Préparation Préchauffer le four à 220°C […]

Préparation : 20 min      Cuisson : 2h10 Ingrédients (4 personnes) 1 cuisse de dinde 200 g de champignons 3 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1/2 bouquet de persil 1 cube de bouillon […]

Préparation : 20 min     Cuisson : 55 min Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de canard 350 g de champignons de Paris 1 paquet de riz thaï 3 c à soupe de crème fraîche Estragon […]

Préparation : 15 min     Cuisson : 60 min Ingrédients (4 personnes) 2 cuisses de dinde 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 1 gousse d’ail 3 feuilles de laurier 3 c à soupe de moutarde 3 […]