Cookies aux pépites de chocolat

Préparation : 15 min     Cuisson : 12 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 100 g de pépites de chocolat
  • 2 œufs
  • 300 g de farine
  • 170 g de sucre
  • 170 g de beurre fondu
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 c à café de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6). Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
  2. Mélanger le sucre avec le beurre fondu et le sel puis incorporer les œufs et le sucre vanillé.
  3. Ajouter petit à petit la farine et la levure en mélangeant.
  4. Ajouter les pépites de chocolats.
  5. Réaliser des petits tas de pâte puis les placer sur la plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
  6. Enfourner pendant 10 à 12 min. Une fois les cookies sont bien dorés, les sortir du four.
  7. Laisser refroidir pendant 10 min.

Note : Réserver les cookies dans une boîte hermétique jusqu’au moment de servir.

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