Courgettes farcies Jambon/chèvre

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 courgettes
  • 2 tranches de jambon
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 1/2 cube de bouillon de légumes
  • 10 cl d’eau
  • Sel
  • Poivre
  • Basilic

Préparation

  1. Épluchez les courgettes. Coupez dans le sens de la longueur, à l’aide d’une petite cuillère enlevez les graines et creusez-les légèrement.
  2. Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
  3. Coupez le jambon en lanières et répartissez le fromage et le jambon dans les courgettes.
  4. Mettez-les dans un plat allant au four et saupoudrez de basilic, arrosez avec le bouillon de légumes et faites cuire pendant 30 min (th 6).

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