
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (4 personnes)
- 2 cuisses de poulet
- 1 oignon
- 1/2 gousse d’ail
- 1/2 cube de bouillon de légume
- Un peu d’huile
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Éplucher l’ail et l’oignon, les couper en rondelles et les mettre dans une petite casserole avec un peu d’huile.
- Faire cuire à feu vif pendant 2 min en remuant continuellement. Baisser le feu, ajouter 2 cuillère à soupe d’eau et le 1/2 cube.
- Laisser mijoter en remuant de temps en temps.
- Dans un plat allant au four, mettre les deux cuisses de poulet, poivrer et enfourner.
- Au bout de 20 min retourner les cuisses, verser le mélange ail et oignon par dessus et enfourner pendant 10 min.
- Retourner une nouvelle fois les cuisses et laisser mijoter pendant 10 min.
Note moyenne : 4.0 sur 5 (1 votes)
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Anonyme
très sympa cette recette
6 ans .
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