Endives au jambon

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 endives
  • 4 tranches de jambon
  • Béchamel
  • Gruyère

Préparation

Réalisation de la recette Endives au jambon:

  1. Mettre les endives dans une cocotte minute et les cuire 10 min à partir du moment où la soupape chuchote.
  2. Enrouler les endives d’une tranche de jambon et les répartir dans un moule à gratin.
  3. Arroser de béchamel avant de parsemer de gruyère râpé.
  4. Mettre au four pendant 20 min à 200°C.

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