Feuilletés courgette fromage frais

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte feuilleté
  • 1 courgette
  • 150 g de fromage frais aux fines herbes
  • 1 c à soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
  2. Lavez la courgette et coupez-la en rondelles. Faites chauffer l’huile dans une poêle puis ajoutez la courgette.
  3. Laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen, en mélangeant régulièrement. Lorsqu’elles sont tendres, les courgettes sont cuites.
  4. Hors du feu, ajoutez le fromage frais. Mélangez bien avec les courgettes.
  5. Déroulez la pâte feuilleté. Déposez la préparation aux courgettes au centre de la pâte, sur toute la longueur. Avec un couteau, découpez des bandes d’environ 2 cm de largeur, en partant du centre de la pâte où sont disposées les courgettes, jusqu’aux bords de la pâte.
  6. Tressez votre feuilleté en ramenant les bandes de pâte au centre, au dessus des courgettes. Enfournez pendant 20 minutes.

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