Fondant au chocolat rapide

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min    

Ingrédients (4 personnes)

• 300 g de chocolat
• 5 œufs
• 250 g de beurre
• 2 c à farine rase de farine
• 250 g de sucre

Préparation

1. Préchauffez le four à 160°C (th 5/6).
2. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux , ajoutez le sucre.
3. Battez bien les œufs entiers et insérez-les ensuite dans le mélange au chocolat.
4. Ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
5. Faites cuire votre fondant pendant 30 min environ.
6. Laissez refroidir, démoulez et réservez au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.