Fondant au chocolat rapide

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min    

Ingrédients (4 personnes)

  • 300 g de chocolat
  • 5 œufs
  • 250 g de beurre
  • 2 c à farine rase de farine
  • 250 g de sucre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 160°C (th 5/6).
  2. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux , ajoutez le sucre.
  3. Battez bien les œufs entiers et insérez-les ensuite dans le mélange au chocolat.
  4. Ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
  5. Faites cuire votre fondant pendant 30 min environ.
  6. Laissez refroidir, démoulez et réservez au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.

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