
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
Ingrédients (4 personnes)
- 300 g de chocolat
- 5 œufs
- 250 g de beurre
- 2 c à farine rase de farine
- 250 g de sucre
Préparation
- Préchauffer le four à 160°C (th 5/6).
- Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux , ajouter le sucre.
- Bien battre les œufs entiers et les insérer ensuite dans le mélange au chocolat.
- Ajouter la farine et bien mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré.
- Faire cuire le fondant pendant 30 min environ.
- Laisser refroidir, démouler et réserver au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.
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