Fondant au chocolat rapide

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 300 g de chocolat
  • 5 œufs
  • 250 g de beurre
  • 2 c à farine rase de farine
  • 250 g de sucre

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6).
  2. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux ,ajoutez le sucre.
  3. Battez bien les œufs entiers et insérez-les ensuite dans le mélange au chocolat.
  4. Ajoutez la farine et bien mélanger le tout.Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré.
  5. Faites cuire votre fondant pendant 30 min environ.
  6. Laissez refroidir. Démoulez et réservez au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.
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