Fondant au chocolat rapide

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min    

Ingrédients (4 personnes)

• 300 g de chocolat
• 5 œufs
• 250 g de beurre
• 2 c à farine rase de farine
• 250 g de sucre

Préparation

1. Préchauffer le four à 160°C (th 5/6).
2. Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux , ajouter le sucre.
3. Bien battre les œufs entiers et les insérer ensuite dans le mélange au chocolat.
4. Ajouter la farine et bien mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré.
5. Faire cuire le fondant pendant 30 min environ.
6. Laisser refroidir, démouler et réserver au frais jusqu’au moment de servir le fondant découpé en parts.