Gaufres moelleuses

Préparation : 10 min      Cuisson : 3 min        

Ingrédients (6 personnes)

• 2 œufs
• 300 g de farine
• 100 g de beurre fondu
• 40 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c à soupe de sucre
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mélangez ensemble les œufs, le lait, la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le beurre fondu.
   
2. Faites cuire les gaufres 2 à 3 minutes chacune dans un gaufrier huilé au préalable.
3. Laissez les gaufres reposer sur une grille avant de les déguster.

Note : Dégustez vos gaufres avec un peu de sucre glace, de la chantilly, du chocolat ou des fruits par exemple.