Gaufres moelleuses

Préparation : 10 min      Cuisson : 3 min        

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 300 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 40 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélangez ensemble les œufs, le lait, la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le beurre fondu.
  2. Faites cuire les gaufres 2 à 3 minutes chacune dans un gaufrier huilé au préalable.
  3. Laissez les gaufres reposer sur une grille avant de les déguster.
  4. Dégustez vos gaufres avec un peu de sucre glace, de la chantilly, du chocolat ou des fruits par exemple.

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