Gratin dauphinois au micro onde

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pommes de terre 
  • 100 de gruyère râpé 
  • 25 cl de lait entier
  • 1 gousse d’ail 
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Éplucher les pommes de terre et les découper en tranches fines.
  2. Frotter un plat avec la gousse d’ail et le beurrer.
  3. Déposer une couche de pommes de terre dans le fond du plat. Saler et poivrer.
  4. Parsemer de fromage râpé et refaire plusieurs couches afin de remplir le plat.
  5. Faire bouillir le lait et le verser dans la préparation.
  6. Faire cuire le gratin au micro-ondes pendant 10 min à 750 watts. Piquer avec un couteau pour vérifier si les pommes de terre sont cuites.
  7. Ajouter ensuite le reste de fromage râpé et faire cuire à nouveau pendant 2 min ou jusqu’à ce que le gratin obtienne une belle surface dorée.
  8. Servir aussitôt.

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