Gratin dauphinois aux courgettes

Préparation : 15 min      Cuisson : 40 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de courgettes
  • 125 ml de lait
  • 100 g de fromage râpé
  • 4 tranches de jambon
  • 125 ml de crème fraîche
  • 6 gousse d’ail
  • 1 cube de volaille
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four a 200°C (th 7).
  2. Lavez et coupez en tranches fines les courgettes.Émincez le jambon et les gousses d’ails.
  3. Disposez au fond d’un plat à gratin l’ail et un peu d’huile, puis par dessus les courgettes et le jambon jusqu’à épuisement.
  4. Mélangez le lait et la crème, le cube émietté et versez sur les courgettes.
  5. Parsemez de fromage râpe et et faites cuire au four pendant 40 minute environ .

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