Gratin de patate douce

Préparation : 15 min      Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

    • 1 kg de patates douces
    • 40 cl de crème liquide
    • Gruyère râpé
    • 1 noisette de beurre
    • Sel
    • Poivre

Préparation

    1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
    2. Épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en petits morceaux.
    3. Faites-les cuire à la vapeur.Écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre.
    4. Beurrez un plat à gratin et ajouter la préparation.
    5. Faites cuire votre gratin pendant 25 à 30 min environ de façon à ce que le fromage soit gratiné .
    6. Servez le gratin bien chaud.

Note : Pour plus de recettes de gratin de patate douce, vous pouvez consulter la rubrique plats .

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Zoulikha
Gratin de patate

Vos nous abetuui des bonne recettes merci

4 ans ago

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