Gratin de pâtes aux lardons et la mozzarella

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min    

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de pâtes

• 2 boules de mozzarella
• 200 g de lardons fumés
• 100 g gruyère râpé
• 4 c à soupe de crème fraîche
• Poivre

Préparation

Voici comment faire un délicieux gratin de pâtes aux lardons et à la mozzarella.

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
3. Dans une poêle, faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
4. Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux et parsemer de gruyère râpé.
5. Enfourner le gratin pendant 25 minutes.

Recettes suggérées

Pâtes aux courgettes et aux lardons Gratin de pâtes au thon Pizza aux asperges et au mozzarella Gratin de chou fleur aux lardons