Gratin de pâtes aux lardons et la mozzarella

Préparation : 15 min      Cuisson : 25 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 500 g de pâtes
• 2 boules de mozzarella
• 200 g de lardons fumés
• 100 g gruyère râpé
• 4 c à soupe de crème fraîche
• Poivre

Préparation

Voici comment faire un délicieux gratin de pâtes aux lardons et à la mozzarella.

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6).
2. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
3. Dans une poêle faites revenir les lardons sans matière grasse. Ajoutez la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrez et bien mélangez.
4. Versez la préparation dans un plat à gratin, répartissez la mozzarella coupée en morceaux et parsemez de gruyère râpé.
5. Enfournez votre gratin pendant 25 minutes.