Papillote de poisson à la marinade

Préparation : 20 min      Cuisson : 25 min  

Ingrédients (4 personnes)

  • Poissons entiers
  • 1/2 verre d’huile d’olive
  • jus d’un citron
  • 2 c à soupe de vinaigre
  • 2 c à soupe de sauce soja
  • Sel
  • Poivre
  • Piment doux et fort
  • Cumin
  • 2 gousses d’ail écrasées

Préparation

Voici comment réaliser un délicieuse recette de Papillote de poisson à la marinade:

  1. Préchauffez le four à 200°C th 7).
  2. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, les épices, l’ail, sauce soja, le vinaigre.
  3. Trempez les poissons dans la marinade, laissez reposer pendant 1 heure.
  4. Déposez les poissons sur de rectangle de papier d’aluminium, fermez le papillote et mettez-le dans une tôle.
  5. Faites cuire dans un four moyennement chaud pendant 25 min.

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