Pâte à pizza aux herbes

Préparation : 15 min      Cuisson : 00 min        

Ingrédients

• 200 g de farine
• 8 g de levure boulangère
• 2 à soupe d’herbes de Provence
• 1 à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de Sel
• 10 cl d’eau tiède

Préparation

1. Dans un récipient, mélanger l’eau et la levure .
2. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel puis ajouter le mélange eau et levure .
3. Y mettre l’huile d’olive, pétrir, et ajouter les herbes de Provence, repétrir.
4. Former une boule de pâte, la laisser reposer pendant 40 min dans le saladier recouverte d’un torchon auprès d’une source de chaleur.