Pilons de poulet aux 4 épices

Préparation : 15 min     Cuisson : 55 min

Ingrédients (4 personnes)

• 8 pilons de poulet
• 2 c à café de mélange 4 épices
• 4 c à soupe de sauce soja
• 3 c à soupe de miel liquide
• 1 c à soupe de ketchup
• 1 c à soupe d’huile de tournesol

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (th 7).
2. Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, le ketchup, l’huile, le miel et les épices pour préparer la marinade.
3. Poser les pilons dans un grand plat de cuisson (non métallique) et les arroser de la préparation pour les laisser mariner pendant 30 min.
4. Enfourner pendant 45 à 55 min en retournant les pilons de temps en temps pour qu’ils dorent de façon uniforme.

Note : Servir les pilons de poulet bien chauds avec les crudités accompagnés éventuellement de riz basmati.