Blancs de poulet aux 3 poivrons

Préparation : 10 min      Cuisson : 15 min    

Ingrédients (4 personnes)

• 400 g de blanc de poulet
• 3 poivrons (vert,rouge,jaune)
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail

Préparation

1. Dans un wok avec un filet d’huile d’olive, faites revenir pendant 5 minutes les oignons émincés, la gousse d’ail pelée et finement hachée et les poivrons coupés en fines lamelles, à feu doux.
2. Ajoutez les blancs de poulet coupés en lamelles dans le wok. Salez. Poivrez.
3. Laissez cuire pendant 10 min jusqu’à obtenir une préparation dorée.

Note : Servir ce plat de blancs de poulet au poivrons avec du riz.

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