Quiche au thon et au maïs

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 Pâte brisée
  • 150 g de thon
  • 100 g de grain de maïs
  • 1 oignon
  • 4 œufs
  • 2 c à soupe d’huile
  • 1 c à soupe de persil haché
  • 1/2 citron pressé
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • 1 c à soupe de lait
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C(th 6).
  2. Faites dorer l’oignon dans l’huile, salez et poivrez puis déposez sur la pâte à quiche.
  3. Égouttez le thon et mettez le sur l’oignon, ajoutez les grains de maïs, le persil haché et le jus de citron.
  4. Dans un bol battez les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.
  5. Verser le mélange sur la quiche et enfourner pendant 30 min.
Note : Servez cette savoureuse quiche au thon avec une salade verte ou une salade composée.

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