Riz au lait au four

Préparation : 10 min     Cuisson : 50 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 litre de lait
  • 150 g de riz rond
  • 90 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Voici comment faire un délicieux riz au lait au four.

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Beurrer le fond et les bords d’un moule.
  3. Faire bouillir le lait puis ajouter le sucre vanillé et le sucre classique.
  4. Verser le lait sucré dans le moule puis étaler uniformément le riz et enfourner durant 50 min.
  5. Laisser refroidir le riz au lait et le déguster tiède.
  6. Vous pouvez aussi le mettre au réfrigérateur et le servir frais.

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