Tarte au camembert

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de lardons fumés
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 camembert
  • 1 gros oignon
  • 3 t de jambon
  • Mélange ail fines herbes
  • Mélange 3 poivres

Préparation

  1. Étalez la pâte.Faites des petits trous à la fourchette.
  2. Faites cuire les pommes de terres coupées en petits dés à l’eau bouillante pendant 10 minutes .
  3. Faites revenir les lardons avec l’oignon émincé dans une poêle.Disposez les petits cubes de pomme de terre sur la pâte.
  4. Coupez grossièrement les tranches de jambon et les disposer sur les pommes de terre.
  5. Mettez du poivre. Disposez le mélange lardons,oignons, frits dessus.
  6. Disposez les parts de camembert et un peu d’ail fines herbes en pot.
  7. Enfournez votre tarte pendant 20 min à 200°C.
  8. A déguster avec une salade verte.

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