Tarte au camembert

Préparation : 15 min     Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de lardons fumés
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 camembert
  • 1 gros oignon
  • 3 t de jambon
  • Mélange ail fines herbes
  • Mélange 3 poivres

Préparation

  1. Étaler la pâte. Faire des petits trous à la fourchette.
  2. Faire cuire les pommes de terres coupées en petits dés à l’eau bouillante pendant 10 minutes .
  3. Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé dans une poêle. Disposer les petits cubes de pomme de terre sur la pâte.
  4. Couper grossièrement les tranches de jambon et les disposer sur les pommes de terre.
  5. Mettre du poivre. Disposer le mélange lardons,oignons, frits dessus.
  6. Disposer les parts de camembert et un peu d’ail fines herbes en pot.
  7. Enfournezr la tarte pendant 20 min à 200°C.

Note : A déguster avec une salade verte.

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