
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min
Ingrédients (6 personnes)
- 4 pommes (type golden)
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre mou
- 100 g de cassonade
- 60 g de farine
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Placer la pâte feuilletée dans une tourtière. Piquer le fond de pâte avec les dents d’une fourchette.
- Éplucher les pommes. Ôter le trognon et couper les pommes en gros cubes. Placer les dés de pommes sur la pâte feuilletée dans la tourtière.
- Dans un saladier, verser le beurre mou, la farine, la cassonade, la poudre d’amandes et une pincée de cannelle.
- Mélanger le tout à la main pour obtenir un mélange sableux de crumble. Disposer la préparation de crumble sur les pommes.
- Enfourner la tarte pendant 45 à 50 minutes selon le four. Vérifier la cuisson de temps en temps.
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