
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 6 clémentines
- 4 kiwis
- 1 poire
- 1 pomme
- 1 citron
- 1 douzaine de fraises
- 160 g de chocolat noir à 64%
- 4 c à soupe de lait demi-écrémé
Préparation
- Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre dans une casserole, au bain-marie ou au four micro-ondes avec un peu d’eau.
- Hors du feu, ajouter le lait. Bien mélanger bien.Verser le chocolat dans un bol. Peler les fruits, les couper en quartiers. Équeuter les fraises.
- Piquer les morceaux de fruits à l’aide de brochettes ou de piques en bois. Alterner les fruits. Les arroser de citron pour éviter que les fruits ne noircissent.
- Servir aussitôt en trempant dans le chocolat.
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