
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min
Ingrédients (4 personnes)
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 15 g de beurre
- 70 g de sucre
- 5 c à soupe de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
Préparation
- Battez les œufs avec le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, le lait et la levure.Ajoutez la farine en pluie.
- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 millimètres.
- Façonnez des donuts avec un verre.
- Faites un trou au milieu avec un emporte-pièce plus petit, un vide-pomme par exemple.
- Plongez les donuts dans de l’huile bouillante, dans une casserole ou une friteuse.Laisser dorer sur chaque face.
- Égouttez et déposez les donuts sur un sopalin.
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