Gaufrettes au beurre

Préparation : 10 min      Cuisson : 3 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 œufs
  • 80 g de beurre
  • 170 g de farine
  • 80 g de sucre

Préparation

  1. Découpez le beurre en morceaux et faites-le fondre au micro-onde.
  2. Dans un saladier, déposez les œufs entiers et mélangez-les vigoureusement au sucre.
  3. Versez le beurre fondu et mélangez le tout. Terminez par verser la farine en pluie tout en mélangeant.
  4. Réserver au frais pendant 45 minutes environ.
  5. Préchauffez votre gaufrier.A l’aide de cuillères à café, formez de petites boules de pâte que vous faites cuire chacune pendant quelques minutes, jusqu’à ce que les gaufrettes soient dorées.

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