Cookies nature

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (6 personnes)

• • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

1. 1. Préchauffez le four à 140°C et disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
   2. Faites fondre le beurre.
   3. Mélangez le sucre classique avec le beurre et le sel puis incorporez l’œuf et le sucre vanillé.
   4. Ajoutez la farine et la levure tout en délayant la préparation.
   5. Réalisez des boules de pâte de la taille d’une noix sur le papier sulfurisé. Veillez à suffisamment les espacer.
   6. Enfournez pendant  15 min. Les cookies doivent être légèrement dorés.
   7. Laissez tiédir pendant 5 min hors du four, puis décollez délicatement de la plaque et réservez dans une boîte hermétique jusqu’au moment de servir.

Note : Pour plus de recettes de cookies, vous pouvez consulter la rubrique dessert.