
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (6 personnes)
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- 1 œuf
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
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- Préchauffez le four à 140°C et disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- Faites fondre le beurre.
- Mélangez le sucre classique avec le beurre et le sel puis incorporez l’œuf et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine et la levure tout en délayant la préparation.
- Réalisez des boules de pâte de la taille d’une noix sur le papier sulfurisé. Veillez à suffisamment les espacer.
- Enfournez pendant 15 min. Les cookies doivent être légèrement dorés.
- Laissez tiédir pendant 5 min hors du four, puis décollez délicatement de la plaque et réservez dans une boîte hermétique jusqu’au moment de servir.
Note : Pour plus de recettes de cookies, vous pouvez consulter la rubrique dessert.
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