Cookies
Cookies aux pépites de chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients (6 personnes) 125 g de pépites de chocolat noir 1 œuf 150 g de farine 80 g de beurre mou 125 g de sucre ½ […]
Dessert
Gâteau roulé aux fraises
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 250 g de fraises 80 g de farine 110 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 15 cl de crème fraîche liquide 2 yaourts 1 […]
Plats
Filet mignon de bœuf au four
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de filet de bœuf 1 gousse d’ail 1 verre de vin rouge corsé 1 branche de romarin effeuillée Huile […]
Entrée
Gâteau de pommes de terre
Préparation : 30 min Cuisson : 1h15 Ingrédients (4 personnes) 5 à 6 grosses pommes de terre 1 feuille de laurier 2 œufs 15 cl de crème fraiche 1 pincée de noix de […]
Les salès
Pain perdu sans œuf
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 10 tranches de pain 100 g de miel 25 cl de lait 25 g de beurre Préparation Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer […]
Plats
Gratin de chou fleur aux lardons
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 1 chou-fleur 200 g de lardons 150 g de comté râpé 33 cl de crème liquide 1 gousse d’ail Préparation Préchauffer le four à 180°C (th 6). Effeuiller le chou-fleur […]
Dessert
Tarte fine aux pommes sur pâte feuilletée
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 1 pâte feuilletée 4 ou 5 pommes 40 g de sucre blanc 25 g de sucre roux 60 g de beurre salée […]
Dessert
Clafoutis sans beurre
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 150 g de cerises au sirop 1 pomme 50 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de […]
Plats
Filets de cabillaud à la crème
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 4 filets de cabillaud 4 c à soupe de crème épaisse 1 échalote finement taillée 4 c à soupe de ciboulette émincée […]
Plats
Blanquette de poisson
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de cabillaud ou de lieu noir 1 oignon 400 g de champignons en boîte 15 cl de vin blanc 15 […]
Plats
Gratin dauphinois au four
Préparation : 30 min Cuisson : 65 min Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg de pommes de terre 80 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide entière 1 gousses d’ail Laurier Thym […]