Volailles

Poulet basquaise aux pommes de terre

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 6 Cuisses de poulet 600 g de poivrons rouges 500 g de pommes de terre 400 g de tomates rouges, pelées, épépinées, en quartiers […]

Entrée

Pizza aux champignons

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 1 pâte à pizza 1 demi chorizo 1 demi oignon  1 boîte de champignon de Paris  40 cl de purée de tomate  2 tranches […]

Dessert

Tuiles à la noix de coco

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 250 g de noix de coco rappée 250 g de sucre semoule 25 g de beurre Préparation Préchauffer le four à 210°C. Faire […]

Dessert

Tiramisu au Nutella

Préparation : 20 min     Cuisson : 00 min Ingrédients (4 personnes) 3 œufs 14 biscuits a la cuillère 50 g de chocolat au lait 30 cl de café froid 300 g de mascarpone 50 g […]

Cakes

Cake à la banane

Préparation : 20 min     Cuisson : 45 min Ingrédients (6 personnes) 1 œuf 3 bananes 200 g de farine 150 g de sucre 50 g de beurre 1/2 paquet de levure chimique Une pincée […]

Cakes

Cake moelleux au chocolat et à l’orange

Préparation : 20 min      Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes)  4 œufs 200 g de chocolat noir 8 tranches d’orange confite  100 g d’écorce d’orange confite  200 g de beurre  175 g de […]

Crèmes et mousses

Crème anglaise onctueuse

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 4 jaunes d’œuf 50 cl de lait demi-écrémé 50 g de sucre 1 gousse de vanille 1 c à soupe de maïzena Préparation Porter à […]

Tartes sucrées

Tarte au chocolat

Préparation : 20 min     Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 1 pâte brisée  120 g de chocolat noir 70 g de sucre 50 cl de crème fraîche épaisse Préparation Préchauffer le […]

Tartes sucrées

Tarte au citron meringuée

Préparation : 30 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) Pâte sablée  250 g de farine  125 g de beurre doux  70 g de sucre semoule  2 jaunes d’œuf  5 cl d’eau  1 […]

Gâteau

Gâteau roulé à la confiture

Préparation : 20 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 c à café de levure 15 […]

Cakes salés

Cake salé au jambon et aux olives

Préparation : 20 min     Cuisson : 45 min Ingrédients (4 personnes) 4 œufs 200 g de jambon 75 g de gruyère râpé 150 g de farine 150 g d’olives vertes dénoyautées 10 cl de […]