Dessert
Gâteau au fromage blanc et aux pommes
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 300 g de fromage blanc 2 grosses pommes 130 g de farine 100 g de sucre en poudre 50 […]
Dessert
Pâte à choux facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 45 g de beurre 75 g de farine 5 cl de lait demi-écrémé 5 g de sucre 7 cl d’eau 2 g de sel Préparation Préchauffer le four à 180°C […]
Plats
Cuisse de dinde braisée
Préparation : 20 min Cuisson : 2h10 Ingrédients:(4 personnes) 1 cuisse de dinde 200 g de champignons 3 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1/2 bouquet de persil 1 cube de bouillon de […]
Pains & viennoiseries
Brioche aux pépites de chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (8 personnes) 2 œufs 50 g de pépites de chocolat 300 g de farine 4 c à soupe d’édulcorant de cuisson en poudre 1 […]
Dessert
Gâteau marbré sans levure
Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 4 c à soupe de cacao 140 g de farine 165 g de sucre 165 g de beurre 25 g de […]
Dessert
Gâteau roulé aux fraises
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 250 g de fraises 80 g de farine 110 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 15 cl de crème fraîche liquide 2 yaourts 1 […]
Plats
Filet mignon de bœuf au four
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de filet de bœuf 1 gousse d’ail 1 verre de vin rouge corsé 1 branche de romarin effeuillée Huile […]
Entrée
Gâteau de pommes de terre
Préparation : 30 min Cuisson : 1h15 Ingrédients (4 personnes) 5 à 6 grosses pommes de terre 1 feuille de laurier 2 œufs 15 cl de crème fraiche 1 pincée de noix de […]
Les salès
Pain perdu sans œuf
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 10 tranches de pain 100 g de miel 25 cl de lait 25 g de beurre Préparation Verser le lait dans une casserole et le faire chauffer […]
Plats
Gratin de chou fleur aux lardons
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 1 chou-fleur 200 g de lardons 150 g de comté râpé 33 cl de crème liquide 1 gousse d’ail Préparation Préchauffer le four à 180°C (th 6). Effeuiller le chou-fleur […]