Plats

Blancs de poulet aux poivrons

Préparation : 15 min     Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 oignons 100 g de champignon émincé 15 cl de […]

Dessert

Soufflé au chocolat

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 3 œufs 125 g chocolat noir 15 cl crème  fraîche 50 g beurre 1/2 c à café d’extrait de vanille 2 blancs d’œufs 3 c […]

Dessert

Financier au miel

Préparation : 10 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (6 personnes) 200 g de blancs d’œufs 60 g de farine 60 g de poudre d’amandes 120 g de beurre 40 g de miel 120 g […]

Dessert

Mousse au chocolat

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de  sel Préparation Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à […]

Dessert

Crème anglaise

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min Ingrédients (4 personnes) 7 jaunes d’œufs 2 c à café de farine 1 bâtonnet de vanille 120 g de sucre 1 litre de lait Préparation Faites chauffer […]

Dessert

Tarte aux pommes

Préparation : 20 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 6 pommes Golden 1 pâte brisée 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Préparation Préchauffez le four à 210°C (th 7). […]

Dessert

Tiramisu aux fraises

Préparation : 25 min      Cuisson : 00 min         Ingrédients (4 personnes)  4 œufs  250 g de mascarpone 12 biscuits à la cuillère 500 g fraises  le jus d’un demi-citron jaune 180 g […]

Gâteau

Opera

Préparation : 30 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (8 personnes) Pour le Biscuit Joconde : 5 œufs entiers 5 blancs d’œufs 200 g d’amande en poudre 200 g de sucre 50 […]

Dessert

Charlotte aux fraises

Préparation : 30 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (6 personnes) 140 g de sucre en poudre 1 c à soupe d’alcool de fraise 6 feuilles de gélatine 500 g de fraises 1 […]

Dessert

Crumble aux pommes facile

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 6 pommes 150 g de farine 120 g de sucre 130 g de beurre mou Préparation Préchauffer le four à 180° C (th […]