Gâteau

Quatre quart aux pommes sans levure

Préparation : 20 min      Cuisson : 40 min         Ingrédients (6 personnes) 4 œufs 2 pommes acidulées 200 g de beurre 200 g de farine 200 g de sucre une pincée de sel […]

Gâteau

Gâteau de riz au chocolat

Préparation : 25 min      Cuisson : 60 min         Ingrédients (6 personnes) 200 g de riz rond 2 œufs 200 g de chocolat noir pâtissier 1 litre de lait 150 g de sucre […]

Gâteau

Gâteau au citron meringué

Préparation : 35 min      Cuisson : 40 min         Ingrédients (6 personnes) Pour la meringue : 3 blanc d’oeuf 180 g de sucre en poudre Pour la crème : 3 œufs 3 citrons […]

Dessert

Moelleux aux deux chocolats

Préparation : 15 min      Cuisson : 12 min         Ingrédients (4 personnes) 5 œufs 4 carrés de chocolat blanc 300 g de chocolat noir 70 % de cacao 250 g de beurre + une […]

Dessert

Gâteau au fromage blanc et aux pommes

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 300 g de fromage blanc 2 grosses pommes 130 g de farine 100 g de sucre en poudre 50 […]

Dessert

Pâte à choux facile

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 45 g de beurre 75 g de farine 5 cl de lait demi-écrémé 5 g de sucre 7 cl d’eau 2 g de sel Préparation Préchauffer le four à 180°C […]

Plats

Cuisse de dinde braisée

Préparation : 20 min      Cuisson : 2h10 Ingrédients:(4 personnes) 1 cuisse de dinde 200 g de champignons 3 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1/2 bouquet de persil 1 cube de bouillon de […]

Pains & viennoiseries

Brioche aux pépites de chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (8 personnes) 2 œufs 50 g de pépites de chocolat 300 g de farine 4 c à soupe d’édulcorant de cuisson en poudre 1 […]

Dessert

Gâteau marbré sans levure

Préparation : 20 min      Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 4 c à soupe de cacao 140 g de farine 165 g de sucre 165 g de beurre 25 g de […]

Dessert

Gâteau roulé aux fraises

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 250 g de fraises 80 g de farine 110 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 15 cl de crème fraîche liquide 2 yaourts 1 […]