Gâteau nature sans lait

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 œufs
  • 140 g de sucre
  • 150 g de farine
  • Un sachet de sucre vanillé
  • Un sachet de levure chimique
  • 130 g de beurre

Préparation

Voici comment faire un délicieux gâteau nature sans lait.

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
  2. Beurrez un moule et faites fondre le beurre.
  3. Versez la farine dans un récipient où vous ajouterez le beurre fondu et le sucre.
  4. Lissez la préparation et incorporez les œufs puis le sucre vanillé et la levure.
  5. Fouettez suffisamment la pâte obtenue afin de l’homogénéiser et versez-la dans le moule.
  6. Enfournez votre gâteau durant 30 minutes. Surveillez la cuisson à l’aide d’un couteau, le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche.

Note : Laissez le gâteau tiédir avant de démouler.

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9 Commentaires

    • Bonjour,
      Oui si vous voulez vous pouvez remplacer le beure par l’huile de coco ou autre huile végétale

  2. Délicieux, j’ai remplacé le sucre vanillé par le jus d’un demi citron pour donner du goût, mais on ne le sent pas finalement.
    Je n’avais pas de levure donc j’ai battu les œufs en neige à la fourchette pour que le gâteau soit moelleux.

    C’est très bon. Parfait lorsqu’on a peu d’ingrédients.

  4. La recette est très facile à suivre, mais je conseille de mettre la levure avec la farine et sucre depuis le début sinon à la fin (comme la recette l’indique) il y aura des grumeaux.

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