Cèmes de base

Crème pâtissière sans œuf

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 75 g de farine 100 g de sucre 75 cl de lait 40 g de beurre 40 g de maïzena 1 gousse de vanille Préparation Dans un bol, […]

Dessert

Brownies au Nutella

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min         Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 200 g de nutella 150 g de farine 50 g de cassonade 50 g de cerneaux de noix 50 g […]

Dessert

Mousseline au chocolat

Préparation : 20 min     Cuisson : 15 min Ingrédients (6 personnes) 4 jaunes d’œufs 100 g de chocolat noir pâtissier 15 g de farine 25 cl de lait écrémé 15 g de maïzena 70 […]

Dessert

Clafoutis aux fraises

Préparation : 20 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 500 g de fraises 100 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 noix de beurre 25 cl de […]

Dessert

Cupcake au Nutella

Préparation : 20 min     Cuisson : 10 min         Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 4 c à soupe de nutella fondant 110 g de farine 125 g de beurre 120 g de sucre […]

Dessert

Moelleux aux deux chocolats

Préparation : 15 min      Cuisson : 12 min         Ingrédients (4 personnes) 5 œufs 4 carrés de chocolat blanc 300 g de chocolat noir 70 % de cacao 250 g de beurre + une […]

Dessert

Gâteau au fromage blanc et aux pommes

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min         Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 300 g de fromage blanc 2 grosses pommes 130 g de farine 100 g de sucre en poudre 50 […]

Dessert

Pâte à choux facile

Préparation : 20 min      Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 45 g de beurre 75 g de farine 5 cl de lait demi-écrémé 5 g de sucre 7 cl d’eau 2 g de sel Préparation Préchauffer le four à 180°C […]

Dessert

Gâteau marbré sans levure

Préparation : 20 min      Cuisson : 60 min Ingrédients (6 personnes) 3 œufs 4 c à soupe de cacao 140 g de farine 165 g de sucre 165 g de beurre 25 g de […]

Dessert

Gâteau roulé aux fraises

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (6 personnes) 2 œufs 250 g de fraises 80 g de farine 110 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 15 cl de crème fraîche liquide 2 yaourts 1 […]