Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 2 œufs
- 160 g de farine
- 160 g de sucre
- 50 g de beurre
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Voici comment faire un gâteau nature moelleux simple et rapide.
- Préchauffez le four à 160°C . Beurrez et farinez un moule à manqué.
- Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
- Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
- Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
- Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes.
- Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d’un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).
Note : Laissez refroidir hors du four avant de démouler.
Pas encore fait mais il a l’air très bon surtout vos commentaire m’encourage a le faire, moi je mettrai 10 min de cuisson au début et 20 min de cuisson a la fin.
Bonjour,
je n’ai que 9 ans et j’ai fais le gâteau toute seule ( sauf les blancs d’œufs ). Le gâteau était super bon et super moelleux.
Merci beaucoup.😁🎂🧡🍰👍
Très bon,facile j’ai ajouté de la fleur d’oranger pour changer.
Je suis une fille de 12 ans, jai testé la recette elle était vraiment bonne. merci
Le gâteau était super bon ! j’ai rajouté des pépites de chocolat dedans et tout était parfait, les 25 minutes de cuisson suffisent largement.
9,5/10😊
Super recette ! facile, rapide
j’ai mis un peu moins de sucre et ça suffit et j’ai même tenté un au chocolat
+5 minutes de cuisson et franchement une tuerie !!! merci.
Le gâteau est excellent super simple et rapide…. Fin bref c’est super. Je le referai
La Recette est facile à comprendre le goût est incroyable les petits frères vous disent merci
le gâteau vraiment bon j’ai adorer et la cuisson est parfaite et c’est vraiment rapide merci beaucoup pour la recette très bonne
Recette rapide , temps de cuisson parfaite, moelleux, merci pour la recette
Gâteau excellent et très facile à réaliser surtout pour moi qui ne suis pas une pro de la pâtisserie
Toute la famille se regale
Le gâteau dans l’ensemble est bon, il est incroyablement moelleux mais le temps laisse à désirer, personnellement j’ai mis au moins 40 minutes de cuisson, donc voilà mais après il est super.
délicieux et facile a faire ma fille de 11 ans me fait ce gâteau tous le temps je le recommande
Délicieux, pour ma part j’ai tout fait au batteur électrique et 10mns de cuisson en plus à la fin. J’ai soigneusement copier la recette pour ne pas avoir à tripoter mon tél quand je cuisine. Il est excellent et facile à faire
Très bon,pour ma par j’ai rajouté du rhum ambrée dans tout les pâtisserie 2-3 bouchons juste de quoi le parfumé.
Si non la cuisson parfaite sa était 10 min et 25 min donc comme pour la plus part 35min.
Je lui met un 9,5/10.🤤🤪😜
😚😚😚😚😚☺☺☺☺😝☺☺☺☺ c’est super moelleux et délicieux. Merci beaucoup pour cette nouvelle recette.
Je cherchais une base de gâteau simple et moelleux pour un gâteau damier… Et bien c’est parfait. J’ai multiplier la recette par 4 (sauf sucre et levure, j’ai adapté car ça faisait beaucoup)
Une partie parfumée vanille, l’autre cacao et zou… Recette archivée !
Je ne sais pas s’il est possible de joindre une photo, je ne pense pas malheureusement
Merci beaucoup
gâteau très bon, effectivement j’ai rajouté 7 minutes de cuisson soit 10 min a 160° et 22 min a 180°, n’ayant pas de sucre vanillé j’ai mis un peu de poudre de noisette ce qui a parfumé le gâteau, a refaire
Excellente recette, remplacer un peu farine avec maïzena et encore plus onctueux! Une tuerie. Et du sucre vanillé en plus. Carton plein a la maison. Bien planter le couteau pour vérifier. Avec mon four aussi 10 min de plus
A refaire
Bonjour, recette suivie à la lettre…ordre des ingrédients, préchauffage, cuisson, etc.
Rien à dire parfait, très bon et léger.
Je recommande
C’est vrai que le gâteau n’est pas cuit au bout de 25 min mais 10 min de plus suffise. Il est très bon et j’aime cette recette.continuez comme ça
Très bien détaillé et simple
C’était très intéressant et très savoureux mais enfants en bien aimés ça merci encore pour l’idée même après j’aimerai encore le refaire
il est délicieux même 5 jours après
MERCI
Trop trop bon rien à dire parcontre j’ai laisser 10min de plus un regal
Très pratique
4/5
Super et très facile
Super et très délicieux, et rapide
C’est trés claire et simple
Je trouve super
C’est juste parfais il est excellent et j’ai que 10 ans et j’ai régaler ma famille
Bonjour, merci pour la recette. Je me suis mit a faire des gâteaux pour mes enfants. Récemment papa au foyer…
Bien nous nous sommes régaler avec mes bébés. J’ai rajouter une couche de Nutella par dessus. Même le chat a piqué un morceau 😂😂. Merci
simple
Le gateau etait extra j’aime tros
On a fait un gâteau avec tout ces ingrédients et le résultat et parfait et super bon une recette gravée dans ma mémoire à jamais 🤣😂😋🍞🍰
Excellente recette merci bcp.
J’ai remplacé le sucre par 3 bananes bien mûres. En 10 min mon gâteau était cuit et super moelleux. On a dégusté 😋
Cela me plait bien je ferai une surprise à ma nièce demain avec un gâteau hors du commun
Recette facile,rapide et extra moelleux et superrrrrrrr bon, trés belle recette 😉😘🍰
J’adore ce gâteau je l’ai préparé sans difficulté ma mère et mon frère se sont régalés en plus j ai rajouté du cacao et Sucre vanillé. Mille merci a vous❣️❣️❣️
Bonjour,le gâteau est top et en plus il est vraiment moelleux 👌👌😋 et super bon,mes enfants se sont régalés merci encore 😊😊❤.
Facile a faire ET j’adore franchement
Quel genre de lait peut on utiliser pour ce super gâteau svp
J’adors ce gateau et en + il est super simple !
Super gâteau je l ai testé
Résultat : gâteau digne des grands restaurants de la gastronomie française
Gâteau extrêmement bon, merci pour la recette, toute la famille a apprécier
J’ai suivi la recette et la cuisson à la lettre
Excellent résultat
Gâteau super moelleux
Je vais le refaire en essayant d’incorporer un peu de chocolat
À suivre
Je voudrais le réaliser. Combien mesure votre moule?
Testé et approuvé. J’ai ajouter du sucre vanillé et c’est un délice qui a fait l’unanimité. Pour les gens qui se permettent de critiquer, d’accuser de ne pas avoir testé la recette etc. Trouvez-vous un autre moyen de déverser votre bile. Pour ma part il était cuit en 20 minutes à 150 degrés, cela dépend des fours. Vous avez un cerveau, il vous suffit de vérifier la cuisson à l’œil et d’éventuellement adapter la température. Pour ce qui est de l’ordre des ingrédients j’ai mélange sucre et jaunes d’œufs (cela donne un mélange pas liquide c’est normal). Ensuite j’ai ajouté tous les autres ingrédients comme indiqué et je n’ai mélangé le tout que quand j’ai ajouté les liquides avec. Résultat parfait sans grumeaux.
Si vous avez envie d’un gâteau nature et que malheureusement vous n’avez pas le temps, faites le au micro-onde avec ACMO (Recette sur FB) Sinon faites la recette du chef simon car elle est tout aussi bonne.
Merci pr la recette. J’en ai fait pr 12 personnes. Tres moelleux en effet! Par contre pour la cuisson ca m’a pris une bonne heure. En tout cas c’etait super delicieux, tout le monde a aimé..encore merci
Recette limpide, très simple à suivre .gâteau vite fait , bien fait …délicieux et ultra moelleux.
ça change du gâteau au yaourt( surtout quand on n’a plus de yaourt!!)
Facile à faire très délicieux j’adore 🌸🌸 ⚡ MERCI⚡
trop délicieux!! franchement j’adore!!!
ce gateau mais 25 minutes c’est très peu ! j’ai hate de le faire gouter a ma classe
Moitié moins de sucre et c’est délicieux.
WO! TRÈS BEAU J’AIME
Super recette,facile à préparer c la 1ere fois que j’essai,très bon gâteau pour mon fils à adorer.
Je l’ai fait mais avec 45mns de cuisson,d’oeuf et moins de sucre.c’etait trés bon
Bonjour je vien de faire ce gâteaux mais la recette n’est pas dans l’ordre pour moi… avec seulement 2 jaune d’œuf on ne peut pas mélanger tous les ingrédients sec comme le sucre+farine+levure chimique pour ensuite ajouter le beurre fondu… pour ma part je n’est pas suivie l’ordre j’ai mis tous les liquide sauf le lait que j’ai rajouter à la fin.
Merci de bien vouloir modifier l’ordre du coup.
super simple
Recette très facile à faire avec les enfants ! Ils ont adorés le faire et le mangé !!😋 A refaire !!!
une cuillère a soupe = 15 ml
donc pour faire 15 cl il faut 10 cuillère à soupe
sinon tu peux prendre un verre à moutarde sa fait 20 cL mais tu ne le rempli pas en entier et c’est bon
Svp j’ai un gros problème avec les 15cl , pourriez vous me dire à quoi ça correspond est ce à un verre, une cuillère à soupe, ou autre chose merci de me le dire bonne journée cordialement, Colette
Recette top! Je l’ai testé 2 fois, et ajouté de la confiture d’abricot et de la fleur d’oranger. Pour ma part j’ai ajouté un oeuf, mis légèrement plus de lait et de farine, et 100 g de sucre au lieu des 160 g de la recette.
Un délice pour le petit dej ou le goûter!
D abord préchauffé le four à 160 et ensuite l augmenter à 180 ensuite 10 mn puisi 15 mn donc 25 mn en tout et non 45
Vous pourriez faire l effort de lire la recette avant de faire un commentaire
bonjour
pas encore mangé , mais toute la préparation super facile et même non cuit très bon !
pas de grumeau à l’horizon, même dans le sens de préparation.
rajouté une goutte de rhum et du sucre vanillé
suite dans 25 mn
ah ! oui !
vous dites préchauffer à 180°C et plus pas augmenter à 180°C du coup quel est le bon chiffre qui augmente et celui qui est moins fort ?
merci
excellent et onctueux point final !
Cuisson cela dépend des fours, à vous de surveiller la cuisson au fur à mesure .
Super simple a faire mais 45min de cuisson??? Il a cuit en a peine 20 min…
j’ai réalisé cette recette qui a bien plus a mon entourage,gâteau bien moelleux.
pour les enfants j’ai coupé le gâteau a moitié et ajouté une ganache de chocolat
bonsoir
est ce qu’on est obligé de mettre du lait?
C’est vrai que le gâteau n’est pas cuit au bout de 25 min mais 10 min de plus suffise. Il est très bon et j’ai adoré cette recette.
Super. Simple rapide. Et super bon
Gâteau pas du tout cuit en 25 mn comme indiqué dans la recette, comment peut on publier une recette sans l’avoir testée ? la pâte était encore liquide. J’ai rajouté 20 min (!!!) de cuisson à 180. La recette est bonne avec moins de sucre et surtout 45 mn de cuisson au total.
Bonjour
Je vous recommande le lait entier car cela va rajouter de l’onctuosité et du moelleux à votre gâteau.