Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 œufs
- 1 pâte brisée
- 120 g de chocolat noir
- 70 g de sucre
- 50 cl de crème fraîche épaisse
Préparation
Voici comment faire une délicieuse tarte au chocolat.
- Préchauffez le four à 180°C ( th 6).
- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux dans 2 cuilliere à soupe d’eau, jusqu’à obtenir un ensemble lisse.
- Ajoutez tout le sucre et continuez de mélanger au fouet.
- Ajoutez les quatre œufs un à un, mélangez toujours au fouet.
- Tapissez le moule de la pâte à tarte, piquez-la, versez-y la préparation ci-dessus.
- Enfournez et faites cuire votre tarte au four durant 20 à 25 min. Piquez pour voir si c’est cuit selon la convenance.
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