Préparation : 20 min Cuisson : 35 min
Ingrédients (6 personnes)
- 4 œufs
- 100 g de chocolat noir
- 4 bananes
- Une pâte sablée
- 90 g de sucre
- 4 c à soupe de crème fraiche
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Disposer la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond avec une fourchette.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d’eau. Napper le fond de pâte avec le chocolat.
- Éplucher et couper les bananes en rondelles puis les répartir sur la tarte.
- Dans un récipient, battre les œufs avec la crème et le sucre. Couvrir les bananes avec cette préparation.
- Enfourner la tarte pendant 35 min en surveillant la cuisson.
Note : Pour plus de recettes de tarte aux chocolat, vous pouvez consulter la rubrique tartes sucrées .