Plats

Butternut à la viande hachée

Préparation : 25 min      Cuisson : 20 min         Ingrédients (4 personnes) 1 courge Butternut 300 g de viande hachée 250 g de champignons de Paris 3 pommes de terre 1 oignon 70 […]

Plats

Tournedos Rossini

Préparation : 15 min      Cuisson : 7 min         Ingrédients (6 personnes) 6 tournedos de bœuf 6 escalopes de foie gras 50 g de beurre 5 c à soupe de Madère 6 lamelles de […]

Plats

Cabillaud sur fondue de poireaux

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min         Ingrédients (4 personnes) 6 filets de cabillaud 6 poireaux 20 cl de crème 1 filet d’huile d’olive Poivre Sel Préparation Préchauffer le four à 180°C […]

Cuisse de canard à la poêle
Plats

Cuisse de canard à la poêle

Préparation : 20 min      Cuisson : 55 min         Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de canard 350 g de champignons de Paris 1 paquet de riz thaï 3 c à soupe de crème […]

Plats

Cuisse de dinde à la provençale

Préparation : 15 min      Cuisson : 60 min         Ingrédients (4 personnes) 2 cuisses de dinde 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 1 gousse d’ail 3 feuilles de laurier 3 c à soupe de […]

Gâteau de Savoie au citron
Dessert

Gâteau de Savoie au citron

Préparation : 20 min      Cuisson : 60 min         Ingrédients (6 personnes) 5 œufs 270 g de farine 2 c à soupe de levure chimique 250 g de beurre mou+25 g 225 g […]

Bœuf braisé aux pommes de terre
Plats

Bœuf braisé aux pommes de terre

Préparation : 25 min      Cuisson : 1h30min         Ingrédients (4 personnes) 1 kg de paleron de bœuf 1 kg de pomme de terre 2 oignons émincés 2 carottes 1 litre de vin rouge […]

Plats

Cuisse de dinde à la moutarde au four

Préparation : 15 min      Cuisson : 75 min         Ingrédients (4 personnes) 1 belle cuisse de dinde 10 petites pommes de terre 1 oignon 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne 1 verre […]

Bœuf bourguignon à l'ancienne
Plats

Bœuf bourguignon à l’ancienne

Préparation : 30 min      Cuisson : 1h15 Ingrédients (6 personnes) 1 kg de gîte de bœuf 2 oignons 6 carottes 2 c à soupe de concentré de tomates 150 g de lardons 2 gousse […]

Gâteau aux pommes à la poêle
Gâteau

Gâteau aux pommes à la poêle

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min         Ingrédients (4 personnes) 2 pommes 2 œufs 1/2 verre de lait (10 cl) 1 noix de beurre 2 c à soupe de farine 3 c […]