Cookies Légers au chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 5 min  

Ingrédients (4 personnes)

    • 100 g de pépites de chocolat
    • 1 œuf
    • 125 g de farine
    • 90 g de sucre roux
    • 10 cl de crème légère
    • 1 pincée de sel
    • 1 pincée de levure chimique

Préparation

    1. Préchauffez votre four à 200°C (th 7). Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.
    2. Battez les œufs avec le sucre et la crème.
    3. Incorporez la levure puis la farine, le sel et les pépites de chocolat.
    4. Réaliser des petits tas de pâte puis les placer sur la plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
    5. Enfournez vos cookies durant 5 minutes.
    6. Laissez tiédir 5 min hors du four, puis décoller délicatement de la plaque.

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