Préparation : 15 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (4 personnes)
- 100 g de chocolat
- 3 c à soupe d’amandes effilées
- 1 œuf
- 110 g de beurre
- 130 g de sucre
- 175 g de farine
- 1 c à café de levure
- 2 c à soupe de poudre d’amandes
- 1 Pincée de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th 6). Déposez du papier sulfurisé sur une plaque et beurrez-le.
- Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Ajoutez-y le sucre puis l’œuf et bien mélanger.
- Incorporez la poudre d’amandes, la farine, la levure et le sel. Mélangez-bien.
- Mettez les amandes et mélanger à nouveau.
- Formez des boules de pâte puis placez-les sur la plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
- Enfournez vos cookies pendant 10 minutes environ.
- À la sortie du four, posez les cookies sur une grille et laissez-les refroidir.
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