Préparation : 20 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 120 g de chocolat noir
- 50 g de noisettes en poudre
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre semoule
Préparation
- Au bain marie ou micro-ondes, Faire fondre le chocolat noir et le beurre.
- Ajouter les œufs entiers et le sucre. Mélanger vivement. Incorporer en pluie les noisettes en poudre sans cesser de remuer.
- Verser la préparation au chocolat dans 6 petits ramequins préalablement beurrées et farinées.
- Enfourner pour 15 min à 180°C (th 6 ) en surveillant bien la cuisson.
- Laisser refroidir les petits gâteaux au chocolat et saupoudrer de sucre glace pour la décoration.
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