
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 œufs
- 200 g de jambon
- 75 g de gruyère râpé
- 150 g de farine
- 150 g d’olives vertes dénoyautées
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à soupe d’huile
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Coupez les olives en rondelles. Coupez le jambon en morceaux.
- Versez les œufs dans la farine et mélangez. Ajoutez le lait et l’huile puis mélangez.
- Ajoutez le jambon, les olives et le gruyère puis mélangez.
- Ajoutez la levure et mélangez.
- Mettez le tout dans un plat à cake au préalable beurré et enfournez pendant 45 min.
- Laissez votre cake refroidir avant de démouler.
Note : Pour plus de recettes de cakes salés, vous pouvez consulter la rubrique entrée.
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