Cake salé au jambon et aux olives

Préparation : 20 min      Cuisson : 45 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 4 œufs
• 200 g de jambon
• 75 g de gruyère râpé
• 150 g de farine
• 150 g d’olives vertes dénoyautées
• 10 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c à soupe d’huile

Préparation

Voici comment faire un cake salé au jambon et aux olives facile et rapide:

1. Préchauffez votre à 180°C (th 6).
2. Coupez les olives en rondelles. Coupez le jambon en morceaux.
3. Versez les œufs dans la farine et mélangez.Ajoutez le lait et l’huile puis mélangez.
4. Ajoutez le jambon, les olives et le gruyère puis mélangez.
5. Ajoutez la levure et mélangez.
6. Mettez le tout dans un plat à cake au préalable beurré et enfournez pendant 45 min.