Petits cakes au Nutella

Préparation : 15 min     Cuisson : 15 min     

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 œufs
  • Nutella
  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 180 g de beurre
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 12 cl de lait
  • 1/2 c à café de sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Travailler le beurre et le sucre en poudre dans un mélangeur électrique jusqu’à ce qu’ils soient crémeux, ajouter les œufs un par un, ajouter le sucre vanillé, le sel, la levure. Bien mélanger.
  3. Incorporer en alternance la farine tamisée et le lait jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
  4. Dans des caissettes en papier, répartir la moitié de la pâte, ajouter une cuillère à café de Nutella au centre de chaque caissette en papier et recouvrir avec le reste de la pâte.
  5. Faire cuire les petits cakes pendant 15 minutes, vérifier la cuisson des cake avec une lame de couteau, avant de les sortir du four.

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