Brownies au Nutella

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min    

Ingrédients (6 personnes)

• 3 œufs
• 200 g de nutella
• 150 g de farine
• 50 g de cassonade
• 50 g de cerneaux de noix
• 50 g de noisette
• une pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (th 6). Beurrer et fariner un moule carré.
2. Fouetter les jaunes d’œuf avec la cassonade. Incorporer la farine en pluie. Battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les ajouter à la préparation.
3. Faire fondre le Nutella avec un peu de lait dans une casserole à feu doux, afin que l’on puisse facilement l’intégrer à la pâte.
4. Ajouter le Nutella, ainsi que les noix et les noisettes concassées au préalable. Mélanger pour que la pâte soit homogène.
5. Verser dans le moule et enfourner pendant 15 minutes.
6. Attendre 30 minutes avant de le démouler sur une grille.