Gâteau au nutella moelleux

Préparation : 20 min     Cuisson : 20 min

Ingrédients (6 personnes)

• 2 œufs
• 2 blancs d’œuf
• 200 g de nutella
• 200 g de farine
• 15 cl de lait
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel
• Sucre glace en décoration

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Beurrez et farinez un moule à manqué.
2. Cassez les 2 œufs entiers dans une jatte et battez-les avec le sucre vanillé.
3. Versez la farine, la levure et le lait. Mélangez bien.
4. Incorporez le Nutella, préparé à l’avance à température ambiante.
5. Montez les deux blancs supplémentaires en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les à la pâte.
6. Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant 20 min.

Note : Pour plus de recettes de gâteau au nutella, vous pouvez consulter la rubrique gâteau .