Gâteau au nutella moelleux

Préparation : 20 min     Cuisson : 20 min

Ingrédients (6 personnes)

• 2 œufs
• 2 blancs d’œuf
• 200 g de nutella
• 200 g de farine
• 15 cl de lait
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• Une pincée de sel
• Sucre glace en décoration

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6). Beurrer et fariner un moule à manqué.
2. Casser les 2 œufs entiers dans une jatte et les battre avec le sucre vanillé.
3. Verser la farine, la levure et le lait. Bien mélanger.
4. Incorporer le Nutella, préparé à l’avance à température ambiante.
5. Monter les deux blancs supplémentaires en neige avec une pincée de sel. Les incorporer à la pâte.
6. Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180°C pendant 20 min.