
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Ingrédients (4 personnes)
- 1 pâte à pizza
- 1 purée de tomates épaisses pour pizza
- 1 c à soupe de moutarde
- 2 steaks hachés
- 3 tranches de jambon
- 15 tranches épaisses de chorizo fort
- 4 poignées de mozzarella râpée pour pizza
Préparation
- Préchauffer le four 200°C (th 6-7).
- Étaler la pâte à pizza sur un plat à pizza.
- Étaler une fine couche de moutarde forte sur la pâte.
- Étaler ensuite la purée de tomates épaisses sur la moutarde.
- Écraser les 2 steak hachés en petits morceaux et les faire légèrement cuire dans une poêle avec un peu d’huile. Puis mettre la viande sur la pizza.
- Couper le jambon en lamelles et les déposer sur la viande. Disposer les tranches de chorizo sur le jambon.
- Pour finir, mettre la mozzarella râpée sur toute la pizza.
- Mettre la pizza au four pour 15 à 20 minutes de cuisson.
Laisser un commentaire