
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 6 tranches épaisses de brioche
- 90 g de sucre
- 25 cl de lait
- 1 c à soupe d’eau de fleur d’oranger
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th 6).
- Tapissez votre moule avec les tranches de brioche.
- Cassez les œufs dans un récipient et ajoutez 75 g de sucre puis délayez la préparation avec le lait et la fleur d’oranger.
- Imprégnez suffisamment la brioche de ce mélange et versez-le complètement.
- Parsemez à nouveau du sucre en surface et enfournez le tout durant 25 minutes en veillant à ce que la brioche soit dorée.
- Dégustez chaud ou tiède.
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